مسقعة الباذنجان من الأطباق النباتية الشهية جداً. وصفة سريعة وتحافظ على نكهة كل واحدة من الخضر في المكونات. تؤكل المسقعة باردة مع الخبز العربي وألف صحة

من الجميل أن نرى الأطباق الصحية تتحول الى أطباق شهية غير مملة،. هذه الوصفة مبتكرة وتستبدل البرغل التقليدي في التبولة بحبوب الكينوا ذات الفوائد الكثيرة

سلطة شهية للغاية وغنية بالفوائد الصحية. يمكن تناول هذه السلطة، التي صورنا لكم طريقة تحضيرها بالفيديو، كوجبة متكاملة لأنها تحتوي على 5 أنواع مختلفة من البقوليات التي تشعرنا بالشبع والامتلاء. ننصحكم بتجربتها

الخبز بالثوم في وصفة غير تقليدية إذ تم إضافة الخضار المفرومة والجبنة للخبز. الخبز بالثوم طبق مرافق شهي الى جانب عدد كبير من الأطباق الرئيسية

متبل الشمندر أو البنجر كما يسمى في بعض الدول العربية من أنواع المقبلات الشهية والسهلة. الشمندر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتي لا نقدرها حق قدرها في مطبخنا العربي

أعددنا هذه السلطة بالفيديو لنبين لكم كم هي سريعة التحضير وكم هي سوبر سهلة. سلطة شهية وصحية ويمكنكم تناولها كوجبة متكاملة أو كطبق مرافق

سلطة الزعتر الأخضر في صفة سهلة ومنعشة. نوع الزعتر المستخدم في هذه الوصفة يسمى في بعض المناطق “زوبع ” وهو يختلف عن الزعتر الأخضر ذي الأوراق الرقيقة.

مفروكة البرغل وصفة شبيهة جداً بكمونة البندورة، الطبق التراثي في الجنوب اللبناني. هذه الوصفة نباتية وصحية ويمكن إضافة الشطة أو أي نوع من الخضار حسب الرغبة. يُفضّل تناولها بورق الخس وليس بالخبز

نكرر دائماً أهمية تحضير مختلف الأطعمة في المنزل لأنها ستكون أنظف وأطيب وصحية أكثر. هذه الوصفة المنزلية السهلة لتحضير لحمة المقانق ستوفر عليكم الكثير من المواد المصنعة وكذلك الكثير من المال وننصحكم بتجربتها

طبق الكبة النية هو درة تاج المطبخ اللبناني. يستغرب البعض تناول الكبة النيئة غير المطبوخة لكن هذا الطبق التراثي والتقليدي يتجاوز كل التحفظات ويتم التنبيه دائماً على ضرورة إعداده بشكل دقيق يراعي أصول النظافة والجودة