الرز بحليب من أسرع وصفات الحلوى المنزلية
المكونات:
ليتر حليب سائل
1/2 كوب حليب بودرة
2 فنجان قهوة صغير أرز
2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
ملعقة كبيرة ماء زهر
علبة كريمة سائلة للحلويات او علبة قشطة قيمر
فستق حلبي لتزيين أطباق الرز بحليب
طريقة التحضير:
- لتحضير حلا الرز بحليب نغسل الأرز مرة واحدة حتى يبقى النشاء فيه…ننقعه بحليب سائل ونتركه بالبراد لليلة كاملة…
- بعد مرور الوقت، نخلط الحليب الناشف مع ليتر الحليب السائل ونضعهم عل نار متوسطة ونحرك حتى الغليان..نصفي الأرز ونضيفه فوق الحليب المغلي..
- عندما تنضج حبات الأرز، نضيف السكر ونستمر بالتحريك يمكننا زيادة مقدار السكر حسب درجة الحلاوة التي نريدها لحلا الرز بحليب..
- ننتظر ليغلي المزيج ثم نتركه على نار هادئة ونحرك من وقت لآخر حتى يتكثّف الحليب قليلاً.. نرفع الطنجرة عن النار، ونضيف الكريمة او القيمر والمستكة وماء الزهر ونحرك، ثم نعيد الطنجرة الى النار ..
- عندما يغلي الرز بحليب غلوة واحدة نرفعه مباشرة عن النار… ونسكبه في صحون او كاسات التقديم ونزينه بالفستق الحلبي..
- نقدم حلا الرز بحليب باردة او بدرجة حرارة الغرفة..
وصفة وطريقة عمل حلا الرز بحليب بطريقة سهلة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
منى قاسم
اضغطوا على اسم منى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الشهية
لعمل المهلبية اللذيذة، اضغطوا على هذا الرابط: المهلبية
#وصفات# وصفة# رز_بحليب# أرز_بالحليب# أسهل_طريقة_لعمل_الرز_بحليب# رز_بحليب_مع_كريمة# شو_طابخين_اليوم
