الستروغونوف بالدجاج… وصفة غنية وعملية بذات الوقت 
المكونات:
كيلو سفاين دجاج
علبة كبيرة كريمة للطبخ
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهار ابيض
نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
نصف ملعقة صغيرة بهار دجاج
2 حص ثوم
بصلة
علبة فطر
زبدة
موزاريلا مبروشة
تشيدر مبروش
اوريغانو او زعتر يابس
طريقة التحضير:
  • نقطع البصلة ونقلبها بالزبدة بالطنجرة
  • نضيف الثوم المدقوق فوقها ونقلب
  • نزيد الفطر المقطع ونقلب
  • بعدها، بس نزيد الدجاج المقطع الى مربعات او مكعبات او حتى شرائح
  • نرش البهارات المذكورة ونقلب حتى الاستواء
  • نزيد علبة الكريمة ونتركها تغلي 
  • نرش الجبنة والملح والاوريغانو ونقلب .. عندما تذوب الجبنة وتشتدّ الكريمة قليلاً، نرفع الستروغونوف بالدجاج عن النار
  • نقدم الستروغونوف بالدجاج مع الأرز
طريقة عمل الأرز:
  • نغسل الرز الهندي ونقليه بالقليل من الزبدة.. ثم نغمر الأرز بالماء ونرش الملح حسب الرغبة ونقلب
  • عندما تغلي الماء، نخفف النار ونغطي الطنجرة ونترك الأرز على نار هادئة حوالي 20 دقيقة

 

وصفة وطريقة عمل الستروغونوف بالدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
رانية سلوم

اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

 

للمزيد من وصفات رانية بالدجاج اليكم: رز على دجاج
للمزيد من وصفات الدجاج المميزة اضغطوا على الرابط: صدور الدجاج المحشوة بالحبق والبندورة

 

#وصفات# وصفة# الستروغونوف# ستروغونوف# الستروغونوف_بالدجاج# دجاج# ستروغونوف_ورز

#أرز_هندي# رز# طريقة_عمل_الرز

#شو_طابخين_اليوم