بسكويت شكل ظرف الشاي.. مميز جداً شكله 🙂
المكونات:
2 كوب طحين او 250 غرام
90 غرام زبدة او نصف كوب
85 غرام سكر بودرة او نصف كوب
بيضة
فانيلا
رشة ملح
طريقة التحضير:
  • نفرك الزبدة مع الطحين ليتجانسوا
  • نضيف فوقهم السكر والفانيلا ورشة الملح ونضيف البيضة ونلم العجينة من دون ان نعجن كتيراً
  •  اذا وجدنا ان العجينة لا تزال جافة، نضيف ملعقة كبيرة ماء بارد ونلمّها ثم نغطيها ونريحها بالبراد نصف ساعة
  • نمدّ العجينة بين ورقتين من الزبدة.. ونقطعها على شكل ظرف الشاي.. انظروا-الصورة… يمكنكم احداث ثقب صغير اعلى كل حبة لإدخال خيط لاحقاً تماماً كظرف الشاي
  • ندخلها الى الفرن من 8  الى 10 دقائق على حرارة 180 مئوية
  • عندما تبرد الحبات.. نغمس طرف بسكويت شكل ظرف الشاي بصوص الشوكولا
  • نضع البسكويت بالبراد  ليجمد الصوص ونقدمه

طريقة عمل صوص الشوكولا :

  • نضع حليب سائل في قدر على النار.. وعندما يسخن نضع فوقه شوكولا قطع ونحرك حتى يذوب الشوكولا
  • نستخدم الصوص مباشرة

 

وصفة بسكويت شكل ظرف الشاي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

نانسي موسى

اضغطوا على اسم نانسي لزيارة صفحتها والتعرّف الى وصفاتها الشهية

 

لعمل البقلاوة على طريقة نانسي اليكم الرابط: طريقة تحضير بقلاوة سهلة وسريعة

 

#وصفات# وصفة# بسكويت# بسكويت_شكل_ظرف_الشاي# بسكوت# بسكوت_مغمس_بالشوكولا# صوص_الشوكولا# صلصة_الشوكولا# شو_طابخين_اليوم