المكونات:

حبة بطاطا كبيرة

ملح وبهارات متنوعة حسب الرغبة

نصف كوب فطر طازج أو معلب

ملعقتان كبيرتان لبن

ملعقتان كبيرتان لبنة

جزر

بصل مقلي

نصف كوب ذرة

طريقة التحضير:

نغسل حبة البطاطا … نشقها من الوسط ونتبلها بما نرغب من البهارات..

نضع البطاطا المحشوة على صينية مخصصة للفرن ونضعها في الفرن الحامي مسبقاً على درجة حرحرة 180 حتى تنضج البطاطا
يمكننا حشو البطاطا حسب ما يتوفر لدينا أو نريده لكن جيهان هنا عمدت الى حشي البطاطا المشوية بالفطر، وصلصة الفطر..تزازيكي ( وهو مزيج عبارة عن لبن و لبنة ) جزر ،بصل مقلي ..ذرة ….

 

وصفة البطاطا المشوية والصورة الرائعة من الفنانة الرقيقة وصديقة موقع شو طابخين اليوم:

جيهان ليو

 اضغطوا على اسم جيهان لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية تفاصيل جميع وصفاتها