المكونات :

 طريقة التحضير:

• نضع كل المكونات في طنجرة  ..ماعدا الجيلو
• نحركهم عالبارد حتى يذوبوا جيداً ثم نضعهم على النار مع التحريك المستمر
• بعد الغليان بدقيقتين نطفىء النار ونضيف الجيلو نحركهم حتى يذوب الجيلو جيداً
• نسكبهم في وعاء جانباً حتى يبردوا ويصبحوا بحرارة الغرفة
• نكرر نفس الخطوات  مع نكهات مختلفة من الجيلو
  بعد أن يبرد المزيج نضعه في أكياس ثلاجة أو علبة محكمة الغلق في الفريزر لمدة ٨ ساعات أو حتى تجمد البوظة
• بعد أن تجمد ننزعها من أكياس الثلاجة نقطعها بالسكين ونضعها في وعاء ثم نخلطها بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كريمية
• بعدها نضعها في علب محكمة الإغلاق ونعيدها إلى الثلاجة حتى تجمد مجددا  .