حلا ليالي لبنان من أطيب الحلويات واسهلها .. طيبة بالطقس الحار خاصة لأنها تقدم باردة من البراد وخفيفة جدا بسبب قوامها الهلامي . اليكم اسهل طريقة لعملها
المكونات:
3 اكواب حليب بودرة
7 اكواب ماء
ربع كوب سميد ناعم اي طحين فرخة
قشطة قيمر كطبقة ثانية
فستق حلبي للزينة
القطر:
كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة عصير حامض
بضع نقاط من ماء الورد والزهر
طريقة التحضير:
  • نخلط الحليب والماء والسميد الناعم على البارد ثم نضعهم بقدر على النار مع التحريك حتى يغلوا ويشتدوا
  • نسكبهم ببايركس ونتركهم يبردوا بحرارة الغرفة ثم نمد على الوجه علبة من القشطة القيمر
  • نزين بالفستق الحلبي المجروش او المطحون ونضع البايركس بالبراد على الاقل ساعتين الى ثلاث او حتى تبرد الحلا جيدا
  • نقدم حلا ليالي لبنان مع القطر
طريقة القطر:
  • نضع السكر والماء على النار مع التحريك حتى الغليان…وننزع الرغوة التي تظهر على الوجه
  • بعدها نضيف ماء الورد والزهر ونتركهم يغلوا 5 دقائق اضافية
  • اخيرا نضيف عصرة الحامض ونتركهم يغلوا قليلا فقط حوالي دقيقة ونطفئ النار
  • نقدم القطر باردا مع الحلو

 

 

 

 

 

هذه الحلا المميزة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اليسار رجب

اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة

ايضا من اليسار اليكم حلا المعكرون
#وصفات #وصفة #ليالي_لبنان #حلا_ليالي_لبنان #ليالي_لبنان_السهلة
#شو_طابخين-اليوم