حلا ليالي لبنان من أطيب الحلويات سهلة التحضير..

المكونات:

3 اكواب حليب بودرة

6 اكواب ماء

 كوب سميد خشن

 2 علبة قشطة قيمر

ملعقة صغيرة زبدة

ملعقة صغيرة مسكة مطحونة

 ملعقة كبيرة ماء زهر

مكسرات حسب الرغبة

 

طريقة التحضير:
  • نضع الحليب والمسكة والسميد الخشن والماء وملعقة ماء الزهر في قدر على النار بعدما نحركهم جيداً
  • عندما يسخن الحليب نضيف الزبدة وعلبة قشطة
  • وعندما يشد المزيج نرفعه مباشرة عن النار، ونسكبه في بايركس
  • نتركها تبرد ثم ندخلها الى البراد لمدة 3 ساعات
  • بعد مرور الوقت، نوزع علبة من القشطة على سطحها
  • نزين بالمكسرات التي نرغبها كاللوز المنقوع والمصفى او الصنوبر او الفستق الحلبي المطحون
  • نقدم القطر او الشيرة الى جانبها

طريقة عمل القطر:

  • نذيب كوب سكر بكوبين من الماء..
  • نضيف عصرة حامض ونصف ملعقة صغيرة زبدة ورشة ماء ورد
  • نترك القطر يغلي حتى يشتدّ قليلاً
  • نتركه يبرد قبل تقديمه

 

وصفة وطريقة عمل حلا ليالي لبنان من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رانية سلوم

اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

للمزيد من اطباق الحلو الرائعة المذاق، اليكم حلاوة الرز على هذا الرابط: طريقة تحضير حلاوة الرز
لعمل حلا المرصبان، اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير حلا المرصبان

#وصفات# وصفة# حلا# ليالي_لبنان# حلا_ليالي_لبنان# حلويات# حلو# قشطة# قيمر# قطر# شيرة# شو_طابخين_اليوم