خبز البرغر بطريقة منزلية ولا أسهل!

المكونات:

3 أكواب طحين
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة  سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب حليب دافئ
ربع كوب ماء دافئ
سمسم

طريقة التحضير:

  • ننخل الطحين بالمنخل ثم نخلطه مع الملح والزيت.
  • نذيب الخميرة مع المياه الدافئة والسكر جانباً ثم نضيفهم الى العجينة … بعدها نضيف الحليب الدافئ، ونعجن مكونات عجينة خبز البرغر جيداً
  • نترك عجينة خبز البرغر تختمر لنحو نصف ساعة او حتى يتضاعف حجم العجينة…
  • نقسم عجينة خبز البرغرعلى شكل دوائر بالحجم الذي نريده، ثم نغمس وجه دوائر العجين بالسمسم ونضغط عليهم ليصبحوا مسطحين قليلاً…
  • نمد دوائر خبز البرغر على صينية مرشوشة بالزيت، نتركهم ليختمروا مجدداً لنحو ساعة…
  • نرش زيت على دوائر عجين خبز البرغر من جديد، نضع دوائر الخبز في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة  400 فهرنهايت أو 180 درجة أو الدرجة المناسبة للمخبوزات في أفرانكم..
  • نترك حبات خبز البرغر في الفرن لنحو 20 دقيقة.

 

هذه الوصفة المنزلية السهلة لطريقة تحضير خبز البرغر تأتيكم من مطبخ شو طابخين اليوم

 

شاهدوا بالفيديو طريقة تحضير لحم البرغر المنزلي الشهي على هذا الرابط: طريقة تحضير لحم البرغر السهل بالفيديو
للحصول على طريقة تحضير الهمبرغر أو البرجر المنزلي اضغطوا على هذاالرابط: طريقة تحضير أطيب برغر لحم في البيت
للحصول على طريقة تحضير برغر الدجاج المنزلي اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل خلطة برغر الدجاج في المنزل

#وصفات #وصفة #خبز #برغر #البرغر ##الخبز همبرغر

#شو_طابخين_اليوم #برجر #خبز_البرجر