دجاج بجوز الهند والكاري بوصفة آسيوية شهية جداً!
المكونات:
صدور دجاج كامل مع العظم الكمية حسب الرغبة
500 ملليتر حليب جوز الهند
4 فصوص ثوم مهروس
1 بصل يابس
ملعقة صغيرة من بهار الكاري
ملعقة صغيرة خردل
شطة أو حر حسب الرغبة
ملح وبهار فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نغسل صدور الدجاج جيدا ًونفركها بالطحينة والليمون الحامض
- في مقلاة واسعة نضع الدجاج ونقليه بالزيت حتى ينضج
- نضع الدجاج جانباً ونقلي البصل المفروم بشكل ناعم والثوم المهروس
- نعيد الدجاج الى المقلاة ونقلبه مع البصل والثوم ونضيف البهارات على أنواعها
- نضع حليب جوز الهند ونترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج تماماً لنحو 20 دقيقة
وصفة وطريقة تحضير الدجاج بحليب جوز الهند والكاري من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
للحصول على وصفة وطريقة تحضير دجاج آسيوي اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة تحضير الدجاج الآسيوي
#وصفات #دجاج #دجاج_بجوز_الهند #دجاج_آسيوي
