المكونات:

ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعمة
لحمة مفرومة
رشة سبع بهارات
رشة قرفة ناعمة
ملح
رشة بهار أسود
فول أخضر أو مثلج
كوب رز مصري مغسول
كوب ونصف ماء

طريقة التحضير:
نضع الزيت في طنجرة على النار ونضيف البصل المفروم…
عندما يتقلى البصل قليلاً نضيف اللحمة المفرومة مع الملح والبهارات من سبع بهارات وبهار أسود وقرفة ناعمة حسب الرغبة. نترك اللحمة مع البصل لتتقلى جيداً ثم نضيف الفول المثلج.
نواصل الخلط ثم نضيف الرز المصري المغسول ونخلط المكونات جيداً.

نضيف رشة ملح حسب الرغبة ومن ثم الماء ونترك الخليط ليغلي ثم نخفف النار ونتركه لينضج بهدوء.
نضع الرز بالفول في صحن التقديم الواسع. نزينه باللحمة المفرومة المقلية والمكسرات من لوز وصنوبر وفستق حلبي حسب المتوفر وحسب الرغبة.

هذه #الوصفة تأتيكم مصورة من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
#صحتين_وهنا #وصفات #رز_بفول #رز #فول