المكونات:

 باقة زعتر أخضر

بصلة

زيت زيتون

عصير ليمون حامض

زيتون

طريقة التحضير:

  نبدأ أولاً بتوريق الزعتر أي إزالة أوراق الزعتر عن الغصون. نغسل الزعتر ونضعه في المصفة ونتركه لتزول المياه منه.

 نزيل البذور من الزيتون ونضيفه فوق الزعتر الأخضر.  نفرم البصل الأبيض اليابس ونضيفه أيضاً فوق الزعتر.

نضع عصير الليمون الحامض والملح وزيت الزيتون. ونخلط كل المكونات مع بعضها.

هذه الوصفة المنعشة والسهلة من صديقة موقع شو طابخين اليوم المبدعة دائماً في وصفاتها:

Norma Al Ali

#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #سلطة