شوربة بروكولي.. من اطيب الشوربات .. هذه الخضار مفيدة جداً ولذيذة
المكونات:
2 كوب بروكولي مقطع
2كوب جبنة شيدر
حبة بطاطا مقطعة مكعبات
2 حبة جزر مقطعة
نصف كوب كرفس مقطع
نصف كوب بازيلا
4 اكواب مرقة دجاج
او
( ٤اكواب ماء +مكعبان مرق الدجاج ماجي)
كوب حليب
ملعقة صغيرة كركم
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة طحين
حص ثوم مقطع او مبشور
بصلة صغيرة مقطعة
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في طنجرة على النار ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل
- نضيف الطحين والبطاطا والجزر والكرفس ومكعبات الدجاج.. ثم نضيف الماء او المرقة والحليب ونحرك جيداً
- نتركهم يغلوا على النار .. عندما يبدؤوا بالغليان نضيف البازيلا
- نترك المكونات تغلي حتى تنضج الخضار.. عندها نضيف البروكولي والجبنة ونحرك حتى تذوب الجبنة
- نترك شوربة بروكولي تغلي 5 دقائق اضافية على نار متوسطة ثم نطفئ النار ونقدمها
طريقة شوربة بروكولي الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رسمية مجذوب
اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية
من الشوربات الشهية ايضاً شوربة الذرة
#وصفات# وصفة# شوربة# حساء# بروكولي# شوربة_بروكولي# حساء_البروكولي# شوربة_البروكولي_والخضار# خضار# شو_طابخين_اليوم
