شوربة شمندر وعدس مجروش … خلاصة من الفوائد الغذائية فضلاً عن طعمها اللذيذ
المكونات:
كوب عدس مجروش اصفر
2 جزر مفروم
2 بصلة
حبة بطاطا
 حبة شمندر كبيرة
عقدة صفرا كركم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 حص ثوم
عصير حامض
زيت زيتون
ماء
طريقة التحضير:
  • نقلي البصل المفروم بالقليل من الزيت حتى يذبل
  •  نضيف الجزر و البطاطا والشمندر المقطعين ونقلب قليلاً
  • نزيد العدس الغسول والمصفى ونغمره بالماء
  • عندما يغلوا، نطحنهم عالبلندر او المطحنة الكهربائية
  • نزيد ملح ونحرك
  • نضع البقدونس والثوم مع القليل من الزيت وعصير الحامض مع بعض ونطحنهم سوياً
  • عندما تغلي شوربة شمندر وعدس مجروش، بعدما طحنّا مكوناتها وأعدناها الى الطنجرة، نضيف خليط الثوم ونتركها تغلي قليلاً قبل التقديم

 

وصفة وطريقة  تحضير شوربة سمندر وعدس مجروش من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا سبيتي بزي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الرائعة والمميزة

 

لعمل الباغيت الذي يقدمع الكثيرون مع الشوربات، وعلى طريقة رنا، اضغطوا على الرابط التالي طريقة عمل خبز الباغيت
لعمل شوربة البروكولي المغذية جداً اضغطوا على الربط: طريقة تحضير شوربة البروكولي

 

#وصفات# وصفة# شوربة# حساء# شوربة_الشمندر_والعدس# شوربة_سمندر_وعدس_مجروش# شوربة_شمندر_وعدس_اصفر# شو_طابخين_اليوم