المكونات:

250 غرام معكرونة طويلة

ملعقة كبيرة زبدة

500 غرام لبن زبادي

نصف كوب ماء

ملح

ملعقة صغيرة نعنع يابس

2 فص ثوم مهروس

صنوبر حسب الرغبة

 

 

طريقة التحضير:

نسلق المعكرونة أو الباستا بالماء المغلية ورشة ملح ورشة زيت زيتون.

نضع المعكرونة في المصفاة بعد سلقها ونضوجها.

نضع المعكرونة في مقلاة واسعة على النار مع الزبدة ونقلبها بالزبدة لنحو دقيقة.

نضع المعكرونة جانباً لتبرد.

نحرك اللبن ونخفقه مع الماء والثوم المهروس والملح والنعنع اليابس.

نضيف اللبن فوق المعكرونة. وفي حال الرغبة ممكن إضافة صنوبر مقلي.

وصفة وطريقة تحضير المعكرونة باللبن من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

جيهان ليو

اضغطوا على اسم جيهان لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الرائعة شكلاً ومضموناً

#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #معكرونة #باستا #معكرونة_باللبن #شو_طابخين_اليوم