المهلبية بالكراميل من الحلويات السهلة والشهية جداً!

المكونات:

 4 اكواب ونصف حليب سائل

كوب سكر

2 ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة طحين

صفار بيضة

علبة قشطة قيمر جاهزة حجم 170 غرام

 

 

طريقة التحضير:

  • لتحضير مهلبية الكراميل نبدأ أولا بخلط ثلاث اكواب ونصف من الحليب مع النشا وصفار البيض والطحين ونترك  خليط المهلبية جانبا
  • على نار هادئة نضع السكر ونحرك حتى يتكرمل
  • نضيف كوب الحليب الذي تركناه جانباً مع علبة القشطة  أو القيمر
  • سنلاحظ أن السكر أصبح قاسياً أو متحجر، لكن مع التحريك سيذوب السكر
  • نضيف خليط المهلبية بعد تحريكه قليلاً
  • نواصل تحريك مزيج الحليب ومزيج السكر حتى يمتزج كلا الخليطين ونحصل على مهلبية الكراميل المطلوبة
  • عندما نحصل على قوام مهلبية الكراميل الكثيف نطفئ النار
  • في أكواب التقديم نضع  بسكويت كاكاو او اي نوع اخر متوفر من البسكويت غير المالح
  • نسكب المهلبية في الأكواب حتى نصف الكوب ثم نضع طبقة ثانية من  البسكويت ومن ثم نكمل ملأ الكوب أو كاسات التقديم بخليط مهلبية الكراميل
  • نزين كاسات المهلبية بالكراميل بالشوكولا المبروشة او البسكويت او الكوكيز الصغير

وصفة وطريقة تحضير مهلبية الكراميل من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

هنادي العياص طربية

اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية

 

#وصفات #مهلبية #المهلبية #كراميل #الكرميل #مهلبية_الكراميل #شو_طابخين_اليوم

للحصول على وصفة وطريقة تحضير كوكيز الشوكولا اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل كوكيز الشوكولا
للحصول على وصفة الكراميل اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل الكراميل