المكونات:

طريقة التحضير:

• نخلط السكر والزبدة جيدا لنحصل على خليط ابيض
  
• نضيف الطحين ونخلط جيداً .. نستخدم الخلاط الكهربائي او اليد… ونعجن للحصول على عجينة متماسكة وطرية
• نضعها في كيس نايلون ونتركها في البراد من ساعتين الى اربع ساعات
• بعد ذلك نحمي الفرن جيداً
• نكور الغريبة ونزينها حسب الذوق.. بحبة من الفستق الحلبي مثلا على كل حبة
• نخبزها في الفرن على درجة حرارة 150 مئوية حتى تجف الحبات دون أن تتلون … ستحتاج حوالي سبع دقائق او حسب الفرن
• نتركها لتبرد في الصينية ثم نرتب الحبات في صحن التقديم ونقدمها بحرارة الغرفة