شاورما الدجاج بوصفة منزلية ولا اطيب
المكونات:
4 صدور دجاج منزوع منهم العظم 
التتبيلة:
نصف كوب لبن زبادي
نصف كوب عصير حامض
نصف كوب زيت زيتون
2 حص ثوم مدقوق
 ملح
بهارات مشكلة
بهارات دجاج
قرفة ناعمة
هيل مطحون
كاري
2  بصل يابس ابيض مقطع شرائح
سماق
طريقة التحضير:
  • نحضر تتبيلة الشاورما.. نخلط كل المكونات ما عدا البصل والسماق
  • نقطع الدجاج الى شرائح وننقعها بالتتبيلة .. ونتركهم بالبراد لمدة ساعتين على الاقل
  • بعد مرور الوقت.. نضيف شرائح البصل والسماق ونخلط
  • نقلي شاورما الدجاج بالقليل من زيت الذرة على نار قوية في مقلاة غير لاصقة.. ونقلب حتى ينضج الدجاج
    ندهن خبز الشاورما بالصوص* الخاص ثم نوزع القليل من شاورما الدجاج وشرائح الكبيس ونلفها على شكل ساندوتش
  • نحمص الساندوتش على الساب ثم نرش عليها القليل من دبس الرمان ونقدمها ساخنة

 

طريقة عمل الصوص:

  • في وعاء، نضع ربع كوب لبن زبادي مع ملعقتين كبار مايونيز وملعقة كبيرة طحينة وملعقتين كبار زيت زيتون وحصين ثوم مدقوقوين ورشة ملح
  • نخلط جيداً للحصول على مزيج متجانس
  • نقدم الصوص الى جانب شاورما الدجاج

 

 

وصفة وطريقة عمل شاورما الدجاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا عطوي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

لعمل شاورما اللحمة الشهية، اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحمة

#صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# شاورما# دجاج# شاورما_دجاج# طريقة_عمل_شاورما_الدجاج# ساندوتش# شو_طابخين_اليوم