محمرة بالبرغل… من المقبلات اللبنانية القديمة .. غاية في السهولة فضلا عن طعمها الطيب
المكونات:
نصف كوب بقسماط (كعك مطحون)
كوب برغل ناعم
حبة بندورة
4 ملاعق كباردبس فلفل حلو احمر
بصلة يابسة
3 ملاعق كبار طحينة
3 ملاعق كبار دبس رمان
رشة ملح
رشة كمون
رشة بابريكا
رشة فلفل اسود
نصف كوب كبير زيت زيتون
نصف كوب كبير جوز
طريقة التحضير:
- نغسل البرغل ثم نصفيه
- في محضرة الطعام او الماكينة الكهربائية نطحن البرغل ثم نضيف جميع المكونات الزيت ونطحن مجددا
- نسكب محمرة بالبرغل في صحن القديم ونزينها بالجوز
- نرش زيت الزيتون على الوجه ونقدمها مباشرة
هذه الوصفة السهلة من المطبخ اللبناني محمرة بالبرغل من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الشهية
لعمل الفتوش الذي يعتبر من اهم المقبلات اللبنانية اليكم الرابط ومن فاطمة ايضا طريقة عمل الفتوش
#وصفات #وصفة #محمرة #المحمرة #برغل #محمرة_البرغل #محمرة_بالبرغل #المحمرة_بالبرغل
#شو_طابخين_اليوم
