فتة الحمص الشهية … للفتة الكثير من الطرق ولكن مع شو طابخين بتاخدوا الوصفات المجربة واللذيذة وبس 🙂

المكونات:

كوب حُمُّص مسلوق مع مائه

ملعقة صغيرة ملح

2 حص ثوم

كوب لبن زبادي

ربع كوب طحينة

خبز مقلي او محمص بالفرن او بالمايكرويف

لوجه الفتة:

سمنة

او

نصف الكمية سمنة + نصف الكمية زيت

رشة فلفل

رشة بابريكا

ملح

مكسرات مقلية

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • نخلط اللبن مع الطحينة والثوم المدقوق والملح ونحركهم جيداً
  •  نزيد قليل من الماء ليصبح الخليط متوسط السماكة..لا جامد ولا سائل..
  • نضع في صينية صغيرة الخبز ثم نضع فوقة الحمص المسلوق الساخن وقليل من مائه فقط.. ثم نوزع خليط اللبن فوق الحمص بالتساوي
  • نرش المكسرات والفلفل والبابريكا ونحمي الزيت مع السمنة ليسخنوا جيداً ثم نضعهم على وجه الطبق
  • نقدم فتة الحمص الشهية مباشرة

 

فتة الحمص الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

أم طه الحموي

اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

للمزيد من الوصفات النباتية السهلة من ام طه اليكم: مقمورة الملفوف

 

#وصفات# وصفة# فتة# فتة_الحمص_الشهية# حمص# شو_طابخين_اليوم