قالب الكاسترد

قالب الكاسترد من الحلويات السهلة ومكوناتها قليلة ومحبوبة جدا من الصغار!

 

 

المكونات:

ليتر حليب أي ما يعادل 4 أكواب حليب كبار

6 ملاعق كاسترد بودرة

ملعقتان كاكاو

كوب سكر او حسب الرغبة

بسكويت سادة

بضع نقاط من خلاصة البرتقال- اختياري

 

 

طريقة التحضير:

نخلط الكاسترد البودرة مع الحليب على البارد قبل وضع الخليط على النار لمنع التكتلات

نضيف السكر الى الخليط ونضعه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ونحصل على مزيج ناعم ولكن متماسك

نحضر قالب خاص بالتشيز كيك او اي قالب مناسب، او ممكن استخدام كاسات عميقة، نضع طبقة من البسكويت ومن ثم مزيج الكاسترد ومن ثم طبقة ثانية من البسكويت

في وعاء جانبي نضع القليل من مزيج الكاسترد ونخلطه مع الكاكاو ونحرك جيدا حتى نحصل على مزيج غامق اللون من الكاسترد البني بطعم الكاكاو

نضع مزيج الكاكاو الغامق اللون فوق طبقة البسكويت الأخيرة  في القالب

يمكن تزيين وجه قالب الكاسترد بالبسكويت  من جديد او حسب الرغبة

نترك قالب الكاسترد في الثلاجة (البراد) حتى يتماسك جيدا ويصبح بارداً

 

 

طريقة عمل قالب الكاسترد من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رنا سبيتي بزي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الرائعة والمميزة

لعمل المعروك على طريقة رنا اليكم المعروك او البريوش

#وصفات# وصفة#  شو_طابخين_اليوم


اترك تعليقا

  • وقت التحضير : 25دقيقة
  • وقت الطبخ : 15دقيقة
  • جاهز خلال : 1ساعة
  • المطبخ : أميركي
  • النوع : حلويات
  • مستوى الصعوبة :
  • التقييمات :
  • نشر في : يونيو 29, 2019

All Rights Reserved © ShouTabKhin; E-Strategies Digi Web LLC