كيكة التريليتشا التركية … كيكة بطعم الكراميل المميز .. ولا اطيب

المكونات:

5 بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
كوب ونصف طحين
ملعقة صغيرة ونصف بايكينج باودر

لسقي الكيك:

نصف كوب كريمة خفق
2 كوب حليب
ملعقة كبيرة ونصف سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

الكريمة :

١ كوب ونصف كريمة خفق
نصف كوب سكر بودر

 الكراميل :

نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة زبدة مملحة

ثلاثة ارباع كوب كريمة خفق

طريقة التحضير:
  • ًنخفق البيض مع الفانيليا ونضيف السكر بالتدريج مع الخفق حتى يصبح القوام ثقيلا .
  • نضيف الدقيق او الطحين والبايكينج باودر بالتدريج ونقلب
  • ندهن صينية الفرن بالزبدة ونرشها طحين ونضع خليط الكيك
  • ندخل الصينية الى الفرن على درجة 170 مئوية لمدة نصف ساعة
  • نخلط كل المكونات اللازمة لسقي الكيك
  • نترك الكيك يبرد جيداً ثم نسقيه بالمزيج
  • نخفق مكونات الكريمة  معاً ونضعها على الكيك .. نوزعها بالتساوي ونسوي الوجه
  • نحضر الكراميل بالمرحلة الاخيرة.. نضع السكر على النار حتى يتكرمل ثم نضيف الزبدة ثم الكريمة ونحرك
  • عندما يجهز الكراميل، نصبه على سطح الكريمة فوق كيكة التريليتشا
  • نزين الكيكة حسب الرغبة
  • ندخل كيكة التريليتشا الى البراد لوقت كافي حتى تبرد تماماً قبل التقديم

وصفة وطريقة تحضير كيكة التريليتشا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

ندى حدرج

اضغطوا على اسم ندى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية

للمزيد من حلويات ندى الرائعة اليكم: كعك اليانسون المحشو بالتمر

#وصفات# وصفة# كيكة# كيكة_تركية# كيك# كاتو_بالكريمة_والكراميل# كراميل

#شو_طابخين_اليوم

#كيكة_التريليتشا