كيك اليانسون الشهي بوصفة سهلة للغاية .. من فوائد اليانسون أنه يهدئ الأعصاب ولعل هذا أكثر من نحتاج اليه 🙂
المكونات:
4 بيض
زيت نباتي كوب
حليب سائل كوب
سكر اسمر او ابيض كوب
فانيليا سائلة ملعقة كبيرة او ملعقة صغيرة بودرة
ملح رشة صغيرة
يانسون بودرة ملعقتين صغار
يانسون حب ملعقتين صغار
بايكينغ باودر ملعقتين صغار
2 كوب ونصف طحين منخول
سكر بودرة ملعقة كبيرة
سمسم ملعقتين كبار
طريقة التحضير:
  • اولا نرش قالب الكيك بالزيت او ندهنه بالزيت ثم نرش ملعقة سمسم حتى يعلق السمسم على كل الجوانب.. نضع القالب جانبا ونبدأ بعمل الخليط 
  • في الخلاط …نضع البيض والفانيلا ورشة الملح ونخفق جيدا ثم نضيف السكر ونخفق جيدا
  • عندما يصبح المزيج كريمي نضيف الزيت والحليب ونخفق جيدا ثم نضيف اليانسون الحب والبودرة ونخفق مجددا 
  •  نضيف الطحين تدريجيا ونخفق جيدا واخيرا البايكينغ باودر ونخفق
  • نحمي الفرن على حرارة 180 درجة..نسكب الخليط بالقالب رويدا رويدا حتى تبقى حبات السمسم على الجوانب مكانها… ثم نرش السمسم على الوجه
  • نضع كيك اليانسون في وسط الفرن الحامي ونتركه لمدة 40 الى 45 دقيقة مع المراقبة
  • بعد نضوج الكيك.. نتركه يهدأ 10 دقائق ثم نقلبه في صحن التقديم ونرش على الوجه سكر بودرة.

 

هذا الكيك الشهي جدا والجديد من صديقة وطاهية الموقع

تريز قادري ابو حنا
اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة والحصول على وصفاتها الشهية
اليكم ايضا عن الموقع كيك البرتقال والزبدة

#وصفات #وصفة #كيكة_باليانسون #كيك_اليانسون #انيس_كيك #يانسون #شو_طابخين_اليوم