طريقة التحضير:

• نضع الحليب والطحين وبرش الحامض والسكر والزبدة بطنجرة على النار ونحرك حتى يشتد المزيج
• نقسمه الى قسمين ونضيف الكاكاو فوق القسم الاول ونحرك جيداً ليتجانس المزيج
• في قالب التقديم او الصينية او البايركس .. نضع طبقة من البسكويت في القعر ثم نسكب طبقة من مزيج الكيك بالكاكاو .. ثم نوزع طبقة من البسكويت وفوقها القسم الخالي من الكاكاو
• نزين بالفستق الحلبي ونترك كيك بارد يبرد بحرارة الغرفة قبل وضعه بالبراد
• نقدمه بارداً بعد عدة ساعات

للمزيد من حلويات فاطمة اليكم هذا الرابط: طريقة عمل بسكويت التمر

#وصفات #وصفة #كيك #كاتو# الكيك_البارد #الكيك_بدون_فرن #كيك_من_دون_فرن #كاتو_بارد

#شو_طابخين_اليوم