معكرونة نوي بالدجاج والكريما .. من الوصفات التي يحبها الصغار والكبار

المكونات:

دجاج مسلوق

معكرونة مسلوقة نصف سلقة

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة طحين

4 اكواب مرق سلق الدجاج

كوب حليب سائل

ربع كوب جبنة مبروشة قشقوان او حسب الرغبة للصوص

ملح

بهار ابيض

كوب كريما سائلة للطبخ

جبنة مبروشة للوجه

 

 

 

 

طريقة التحضير:

 

  • بعد سلق الدجاج نضعه جانباً
  • نسلق المعكرونة نصف سلقة فقط ونتركها جانباً تصفي
  • في قدر كبير او صينية، نضع الزبدة مع الطحين ونحرك بسرعة ثم نضيف مرق سلق الدجاج والحليب السائل
  • نحرك بسرعة حتى لا يتكتل الطحين ومن المفضل الحرك بالمشبك حتى لا يتكتل الطحين
  • نضيف الجبنة والملح والبهار ونحرك حتى تذوب الجبنة
  • عندما يشتد الصوص قليلاً نضيف المعكرونة ونتركها حتى تنضج
  • نضيف الكريما ونتركها تغلي قليلاً فقط
  • نضيف الدجاج المنزوع منه العظم ونخلط ثم نوزع الجبنة على الوجه
  • ندخل صينية معكرونة نوي بالدجاج والكريما الى الفرن ونشعل من فوق حتى تذوب الجبنة وتتلون فقط

 

طريقة عمل معكرونة نوي بالدجاج والكريما من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة جمول

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

 

معكرونة باللحم المفروم والجبنة من الوصفات التي قد تحبون تجريبها

 

#وصفات# وصفة# معكرونة# باستا# نوي# معكرونة_نوي_بالدجاج_والكريما# كريمة_سائلة# كريما# شو_طابخين_اليوم