مقرمشات الزعتر الصحية او المعروفة باسم كراكرز وصفة  شهية جدا وتناسب كل من يتبع ريجيم او دايت خاص!

 

المكونات:

كوب ونصف طحين أسمر

كوب ونصف شوفان عادي

ثلاث أرباع الكوب زعتر – يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة

ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة سمسم

ملعقة بايكينغ باودر

ربع كوب زيت نباتي

كوب ونصف ماء- كمية الماء حسب حاجة العجينة

حبة البركة او الحبة السوداء – اختياري

 

 

طريقة التحضير:

  • نخلط المكونات الجافة، نضع الطحين والشوفان ومن ثم الملح والبايكينغ باودر
  • نضيف الزعتر والسمسم ، ممكن التحكم بكمية الزعتر حسب الرغبة
  • نضيف الزيت ومن ثم نبدأ بوضع الماء بالتدريج مع حرك المكونات باستمرار
  • كمية الماء تتعلق بنوعية الطحين وبحاجة العجينة وبالتالي نضع ماء بما يسمح لنا بالحصول على عجينة متماسكة
  • نضع العجينة على ورق الزبدة ونمدها بواسطة الشوبك حتى نحصل على طبقة رقيقة
  • نضع طبقة العجينة وورقة الزبدة في الصينية الخاصة بالفرن
  • نقطع العجينة حسب الرغبة الى مربعات صغيرة او اصابع بالطول
  • نخبز مقرمشات الزعتر في الفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة بين 15 الى 20 دقيقة حسب قوة الفرن او حتى تشقر المقرمشات
  • نخرج المقرمشات من الفرن بعد نضوجها ونقدمها الى جانب الشاي واللبنة او الجبنة او حتى كتصبيرة سناك

 

 

 

وصفة وطريقة تحضير مقرمشات الزعتر الكراكرز من صديقة  وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

 

 

رنا سبيتي بزي

اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الرائعة

 

لتحضير وصفة رنا لخبز التورتيلا الأخضر اضغطوا على هذا الرابط: خبز التورتيا الاخضر

 

لعمل  وصفة البطاطا الودجز اللذيذة  اليكم الرابطالبطاطا ودجز

 

لعمل معمول مد بالقشطة وهي احدى اشهر وصفات رنا اليكم الرابط: المعمول المد بالقشطة
للمزيد من الحلويات الشرقية الشهية اضغطوا على الرابط: حلاوة الجبنة السهلة
اقراص المعمول بالتمر من الوصفات المطلوبة دائماً، اليكم رابطاً بطريقة عملها: اسهل طريقة لعمل معمول التمر

 

#وصفات# وصفة# شو_طابخين_اليوم

#مقرمشات #زعتر #مقرمشات_الزعتر #سناك #تصبيرة #وجبات_ريجيم #دايت

#وصفات_صحية