هريسة جوز الهند جدا لذيذة ومناسبة للاولاد لأن قوامها طري ! جربوها الآن
المكونات:
كوب سميد ناعم
كوب طحين
كوب جوز الهند
كوب لبن زبادي
كوب سكر
كوب زيت
2 بيض
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة فانيلا
كوب ونصف قطر/ شيرة لسقي الهريسة
طريقة التحضير:
- نخفق البيض والسكر والفانيلا بالمضرب او المشبك اليدوي
- نضيف الزيت ثم اللبن ونخلط ليتجانس المزيج
- نضيف المواد الجافة ونخلط جيدا جدا
ندهن الصينية بالطحينة ثم نسكب مزيج الهريسة فيها - نترك الخليط يرتاح بالصينية لمدة ساعة قبل إدخال الصينية الى الفرن
- بعد ساعة، نخبزها بالفرن الحامي على حرارة 180 مئوية .. نضعها على الشبك بالوسط
- عندما تأخذ هريسة جوز الهند اللون المطلوب نخرجها من الفرن ونسقيها مباشرة بالقطر البارد
- نقدمها باردة بحرارة الغرفة
ملاحظة:
من الأفضل أن نضيف ملعقة زبدة للقطر أثناء غليانه على النار .. ثم نتركه يبرد بحرارة الغرفة قبل استخدامه فوق الهريسة الساخنة
هذه الوصفة السهلة والشهية من صديقة مجموعة شو طابخين اليوم
فاطمة غندور
ايضا من وصفات الهريسة الشهية اليكم الهريسة النبكية
#وصفات #وصفة #هريسة #الهريسة #جوز_الهند #هؤيسة_جوز_الهند
#شو_طابخين_اليوم
