يخنة الدجاج بالكاري .. وصفة لذيذة ومناسبة للمرأة العاملة لأنها سهلة وسريعة
المكونات:
2 بصلة وسط
4 صدور دجاج مسحب منزوع منها العظم
3 جزر كبار
حبة فلفل اخضر حلو
علبة فطر معلب او كوب طازج
علبة ذرة حب
ملعقة صغيرة كاري
رشة ملح
رشة بهار ابيض
رشة صغيرة  جداً عقدة صفرا او كركم
مكعب مرق الدجاج
2 ملعقة كبيرة طحين
طريقة التحضير:
  •  نفرم البصل فرماً ناعماً ونقليه بالطنجرة مع القليل من الزيت النباتي حتى يذبل 
  • نضع صدور الدجاج النظيفة والمقطعة لمكعبات ونقلب حتى يتغير لونها
  • نزيد الجزر المقطع والفلفل الاخضر الحلو المفروم ايضاً ونقلب
  • بعدها نضيف الفطر المقطع والذرة ونرش البهار والملح ونضع مكعب المرق ونقلب جيداً 
  • نغمر مكونات يخنة الدجاج بالكاري بالماء ونتركهم يغلوا على نار خفيفة حتى تنضج المكونات كلها
  • نذيب الطحين بكوب من الماء البارد ونضيفهم بالمرحلة الاخيرة فوق اليخنة ثم نتركها تغلي مجدداً لببضع دقائق حتى تشتد المرقة
  • نقدم يخنة الدجاج الى جانب الارز الابيض او بالشعيرية

 

طريقة عمل يخنة الدجاج بالكاري السهلة والشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

هنادي العياص طربيه

اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى جميع وصفاتها اللذيذة

للمزيد من وصفات هنادي وبالدجاج اليكم شوربة الشوفان بالدجاج

#وصفات# وصفة# دجاج# الدجاج_بالكاري# يخنة_الدجاج# يخنة_دجاج# يخنة_الدجاج_بالكاري# صدر_دجاج# شو_طابخين_اليوم