لفائف القرفه على الطريقه السويدية
المكونات:

150 غرام من الزبدة.
نصف ليتر من الحليب السائل.
50 غرام من الخميرة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ثلاث ارباع الكوب سكر.
1 بيضة
يتم اضافة الطحين رويدا رويدا حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة لينة بعض الشيئ

للحشو :
150 غرام من الزبدة
كوب سكر
قرفة او فانيلا او أي حشوة أخرى حسب الرغبة كجوز الهند والزبيب 

لدهن وجه اللفائف :
1 بيض
لوز او سكر للتزين
طريقة التحضير:

نبدأ بإذابة الزبدة على النار مع الانتباه كي لا تحترق وعندما تذوب يتم اطفاء النار ونضيف كامل كمية  الحليب السائل.

نضع بعدها كل المكونات الأخرى في العجانة ويتم إضافة خليط الحليب والزبدة ….
عندما تتكون لدينا عجينة متماسكة نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
بعدها نمد العجينة ونحشيها  حسب الرغبة ونلفها ثم نغطيها ونتركها ليتضاعف حجمها مجددا …
بعدها ندهنها بالبيض ونرشها باللوز او السكر البودرة….
نضع اللفائف في الفرن الحامي مسبقا ً على  حرارة 250  درجة  لمدة 7 إلى 10 دقائق كحد أقصى…
هذه الوصفة تأتيكم من مطبخ نورما
لمتابعة المزيد من وصفات نورما اضغطوا على اسمها “نورما حلاوي”  لزيارة صفحتها الخاصة في موقع شو طابخين اليوم
#صحتين_وهنا
#وصفة #وصفات #شو_طابخين_اليوم