خبز بالزعتر البري.. ولا اشهى .. رائحته الزكية ستجعلكم تطلبون المزيد

المكونات:

كيلو طحين منخول

زعتر بري اخضر طازج

نصف كوب زيت زيتون

نصف كوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة بايكينغ باودر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

4 ملاعق كبار حليب بودرة

ماء حسب الحاجة

 

 

 

طريقة التحضير:
  • نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الزيت ونفرك المكونات مع بعضها جيداً
  •  نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن ليصبح لدينا عجينة ملساء وطرية لا تلتصق باليدين
  • نعجنها لمدة 10 دقائق ثم نغطيها حتى تختمر
  •  نشكّل عجينة خبز بالزعتر البري حسب الرغبة  ثم نرتب العجين بصينية فرن مدهونة بالزيت.. ونتركه يرتاح مجدداً لمدة ربع ساعة
  •  ندخل الصينية الى فرن حامي على حرارة 180 مئوية .. نضعها عل الرف الوسط
  • عندما ينضج خبز بالزعتر البري .. نحمرّه من الأعلى

 

وصفة وطريقة عمل خبز بالزعتر البري من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

ليال فواز

اضغطوا على اسم ليال لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتعرّف الى وصفاتها الشهية

 

للمزيد من المعجنات الشهية على الفطور اليكم الرابط: خبز الباغيت على الاصول

 

#وصفات# وصفة# خبز# عجين# فطور# ترويقة# معجنات# زعتر# خبز_الزعتر# خبز_بالزعتر# خبز_بالزعتر_البري

#خبز_بالزعتر_الاخضر

#شو_طابخين_اليوم