خلية النحل من اكثر المعجنات المطلوبة ! للتحلية او الفطور..حلوة او مالحة..؟! كيف تفضلونها؟؟

المكونات:

 

4 أكواب من الطحين

رشة من الملح

2 ملعقة كبيرة من الخميرة

2 ملعقة كبيرة من السكر

3 ملاعق كبار من الحليب البودرة

نصف كوب من الزيت

ماء دافئ للعجن

جبنة مربعات كريمية

رشة من حبة البركة

رشة من السمسم

بيضة لدهن الوجه

شربات اي قطر لسقي الخلية-اختياري

رشة سميد للصينية

 

 

 

طريقة التحضير :
  • نخلط الحليب البودرة والطحين ورشة الملح والخميرة والسكر معا
  • نضيف الزيت ونخلط
  • نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى تصبح عجينة متجانسة
  • نترك العجينة حتى تختمر في مكان دافئ
  • بعد مرور الوقت … نقسم العجينة الى كرات صغيرة
  • نحشي كل كرة بقطعة من الجبنة
  • نرش الصينية بالمسيد ونرتب كرات العجين مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى
  • ندهن وجه الكرات بالبيض المخفوق ثم نرشها بحبة البركة والسمسم
  • نخبز خلية النحل في فرن حامي حتى تنضج ونحمرها حسب الحاجة
  • نسكب الشربات القطر البارد على خلية النحل (اختياري) فوق اخراجها من الفرن

ملاحظة:

يمكن اضافة الكاكاو للعجينة حسب الرغبة

 

خلية النحل السهلة مع الشربات من صديقة موقع شو طابخين اليوم

Fafi nohmn tahini
للمزيد من الحلا اللذيذة اليكم حلا الدوناتس
ايضا من فافي تعلموا طريقة عمل بسبوسة بالقشطة