زنود الست بخبز الصاج … وصفة حلو ولا اسهل …
المكونات:
خبز صاج
قشطة قيمر
2 ملعقة طحين مذابين بالقليل من الماء لإلصاق الخبز
قطر شيرة للتقديم
فستق حلبي للزينة
القشطة:
كوب طحين ابيض
2 كوب حليب بودرة
كوب سكر
4 اكواب ماء
3 ملاعق كبار ماء الزهر
طريقة تحضير القشطة:
- نخلط كل مكوناتها ونضعهم في طنجرة على النار مع التحريك المستمر حتى تشتد ثم نضيف ماء الزهر ونحرك جيداً ونرفعها عن النار
- نترك القشطة جانباً حتى تبرد بحرارة الغرفة
طريقة تحضير زنود الست:
- نقطع خبز الصاج لنحصل على قطع متوسطة مستطيلة الشكل
- نضع القليل من القشطة بالعرض بكل قطعة ونلفّها بعد طي الاطراف
- نقفل خبز الصاج بالطحين المذاب بالقليل من الماء حتى يصبح كالطرطور السميك.. نلصق الخبز جيداً
- نقلي زنود الست بخبز الصاج بالقليل من الزيت حتى تتحمر من كل الجهات
- نضعهم على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
- عند التقديم، نزين بالفستق الحلبي المجروش ونضيف القطر على وجهها
طريقة عمل زنود الست بخبز الصاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
هنادي العياص
اضغطوا على اسم هنادي للحصول على المزيد من وصفاتها الجميلة عن صفحتها الخاصة
لعمل الشعيبيات اليكم الرابط: طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
#وصفات# وصفة# زنود_الست# قشطة# خبز_صاج# زنود_الست_بخبز_الصاج
#شو_طابخين_اليوم
