المكونات:
سبانخ صغير مغسول
فطر طازج
بندورة كرزية
بصل أخضر
فص ثوم مهروس
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل بلسمي
زيت زيتون
كرامبري (توت برّي)
جوز مقطع
طريقة التحضير:
نضع السبانخ الطازج الصغير في وعاء التقديم الواسع.
لا بد من غسل الخضار وتجفيفها بشكل جيد حتى نحصل على النتيجة المرجوة.
نفرم الفطر الطازج وننثره فوق السبانخ..
نضيف البندورة اللكرزية الصغيرة.
نفرم البصل الأخضر ونضيفه إلى صحن السلطة.
نجهز الصلصة جانباً:
نضع الثوم المهروس والملح
نضيف غليه الخل البلسمي وزيت الزيتون.
نسكب الصلصة فوق السلطة ونزين بالجوز المفروم والتوت البري.
الأفضل خلط السلطة عند موعد التقديم حتى تحافظ الخضار على انتعاشها.
هذه #الوصفة تأتيكم مصورة من مطبخ #شو_طابخين_اليوم
#صحتين_وهنا
#وصفات
#سلطة #سبانخ
