المكونات:

طريقة التحضير:

• نغسل العدس جيداً ثم نضعه بالطنجرة على النار مع الماء والبصلة المبروشة وكل الخضار المقطعة والأرز
• عندما يغلوا وتنضج كل المكونات جيداً.. نتركهم ليبردوا قليلاً ثم نطحنهم بالخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم جداً
• نضعهم بالطنجرة من جديد .. ونضيف القليل من الماء حسب الحاجة لتصبح الشوربة بالقوام المطلوب
• نضع معهم الزبدة والملح والكمون ونتركهم حتى يغلوا
• بمجرد الغليان.. نضيف عصير الحامض ونحرك ونطفئ النار
• نقدم شوربة عدس أصفر مباشرة .. البعض يحب اضافة المزيد من عصير الحامض عند التقديم او الخبز المحمص.. يعود ذلك للرغبة الشخصية