الغريبة السادة وبالتمر.. وصفة ولا اشهى لضيافة ولا احلى.. مناسبة للعيد
المكونات:
كوب سمنة
كوب سكر ناعم
كوبان طحين +ملعقتين
رشة فانيلا (اختياري)
تمر معجون مع ملعقة زبدة
فستق حلبي للزينة
طريقة التحضير:
  • نضع السمنة في وعاء او في العجانة ونضيف السكر بالتدريج والفانيلا ونخفق حتى نحصل على خليط ناعم شبيه بالكريما
  • نضيف الطحين ونمزج حتى ينتهي الكوبان… اذا لاحظنا ان العجين يحتاج الى الملعقتين نضيفهما حسب نوع الطحين
  • نضع المزيج في البراد مدة نصف ساعة
  • نبدأ بتقطيع العجين الى الحجم الذي نريده نشكله الى اصابع ونلفه بشكل دائري ونضعه على الصينية ونضع حبة من الفستق الحلبي للزينة على الغريبة السادة
  • لغريبة التمر ..نقطع قطعة من العجين .. نحدث فيها فجوة ثم نحشيها بالتمر .. ثم نضع قطعة من نايلون المطبخ في قالب المعمول ونضع القليل من فستق الحلبي المبروش ونضع حبة الغريبة المحشية ونضغط قليلا ثم نقلبها ونضعها في صينية الفرن
  • نضع الغريبة في الرف الأوسط من الفرن على حرارة 180 مدة ربع ساعة او 12 دقيقة فقط لنحصل على غريبة ناجحة
  • نخرجها من الفرن ونتركها تبرد جيدا قبل وضعها في طبق آخر
ملاحظة : لنجاح الغريبة يجب استعمال السمنة او الكريسكو وليس الزبدة لأنها تجعل الغريبة قاسية

طريقة الغريبة السادة وبالتمر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رسمية مجذوب

اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية

للمزيد من وصفات الحلو من رسمية اليكم الرابط: طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي

#وصفات #وصفة #غريبة #الغريبة #الغريبة_بالتمر #حلو_العيد #سمنة #حلويات #شو_طابخين_اليوم