المكونات:

  كيلو طحين

بيضة

1/2 كيلو زبدة

رشة ملح

1/2 كوب ماء زهر

نصف ملعقة كبيرة خميرة

سمسم محمص للزينة

قطر او شيرة

طريقة التحضير:

نضع الطحين مع البيضة ورشة الملح والزبدة ونحرك بخفة برؤوس اصابعنا حتى يتشرب الطحين الزبدة والبيض.

نضيف الخميرة ومن ثم ماء الزهر ونعجن جيداًحتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك عجينة القريوش ترتاح 15 دقيقة.

نمدّ العجينة على سطح نظيف ونشكلها حسب الرغبة بواسطة قوالب او على شكل دوائر صغيرة.

 نقلي حلا القريوش بزيت غزير وحامي … عندما تبرد نسقيها بالقطر ونزينها بالسمسم المحمص..

وصفة وطريقة تحضير حلا القريوش من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

منى قاسم

اضغطوا على اسم منى لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية

صحتين_وهنا# وصفات# وصفة# قريوش# حلا_القريوش# حلا# حلويات# شو_طابخين_اليوم