حلا ليالي لبنان مع القطر بوصفة منزلية شهية جداً

المكونات:

نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

ملعقة ماء ورد

ملعقة ماء زهر

علبة قشطة جاهزة او قيمر

6 أكواب ماء

ملعقة كبيرة نشا

3 ملاعق كبيرة سكر

12 ملعقة من الحليب المجفف البودرة

10 ملاعق سميد ناعم

فانيلا رشة

فستق حلبي للزينة

او

اي نوع مكسرات للزينة

قطر او شيرة للتقديم

او

عسل للتقديم حسب الرغبة

 

طريقة التحضير:

 

  •  نضع كل من السميد و الحليب والنشا وماء الورد وماء الزهر والمستكة والفانيلا والماء و السكر في قدر على النار
  • نتركه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفاً
  • عندما يشتد .. نضعه في طبق التقديم ونتركه حتى يبرد
  • نوزع القشطة القيمر على الوجه بالتساوي
  •  نزين حلا اليالي لبنان بالفستق الحلبي أو اللوز اوالكاجو اي بالمكسرات حسب الرغبة والمتوفر
  • نضع حلا ليالي لبنان بالبراد قبل التقديم
  • نقدمها مع القطر او العسل

طريقة عمل القطر:

  • في قدر على النار .. نضع ثلاث اكواب من السكر مع كوبين من الماء وملعقة من عصير الليمون الحامض.. نتركهم على نار هادئة مع التحريك
  • عندما يشتد القطر قليلاً بعد بضع دقائق من الغليان.. نرفع القطر عن النار
  • نستخدم القطر عندما يبرد

 

وصفة وطريقة تحضير حلا ليالي لبنان مع القطر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة زهوي غملوش

اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

 

للمزيد من الحلويات الشهية اليكم الرابط: المحلاية
لعمل حلا القشطلية اليكم الرابط: القشطلية

 

#وصفات# وصفة# حلا# ليالي_لبنان# قشطة# قطر# شو_طابخين_اليوم# عسل