التبولة .. من لا يحب هذه السلطة اللبنانية الرائعة والمغذية

 

المكونات:

2 باقة بقدونس

باقة نعناع

3 عروق بصل اخضر

5 حامضات او حسب الرغبة

ملح

رشة برغل ناعم

زيت زيتون

برش حامضة مع رشة ملح

رشة بهار اسود او حلو

5 حبات بندورة او طماطم متوسطة

 

طريقة التحضير :
  • ننقي البقدونس من الاوراق الصفراء ونقص العروق التي لا تحتوي على اوراق .. وننزع اوراق النعناع عن عروقها
  • نغسل الخضار ونصفيها جيداً
  • نفرم البقدونس والنعناع والبصل الاخضر فرماً ناعماً
  • نقطع البندورة الى مكعبات صغيرة ونضعها فوق البرغل حتى يصبح طرياً
  • نضيف الخضار فوق بعضها
  • نرش القليل من البهار والملح ثم نضيف زيت الزيتون وبرش الحامض وعصير الحامض ونخلط جيداً
  • نقدم التبولة مع اوراق الخس او الملفوف لتؤكل بها

 

 

طريقة عمل التبولة الشهية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

رينا عبدالله

اضغطوا على اسم رينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا

للمزيد من السلطات اللبنانية اليكم الرابط: الفتوش

 

#وصفات# وصفة# تبولة# التبولة# سلطة_لبنانية# اكل_لبناني# خضار

#شو_طابخين_اليوم