برك بجبنة .. الكل متفق عليها 🙂
المكونات:
كوب جبنة حلوم مبروشة
كوب جبنة موزاريلا مبروشة
2 ملعقة كبيرة نشاء
رقاقات جاهزة
طحين وماء لإقفال الرقاقات
طريقة التحضير:
- نخلط الحلوم والموزاريلا والنشاء.. النشاء ضروري حتى لا تخرج الجبنة من الرقاقات وقت القلي
- نمزج ملعقة طحين مع القليل من الماء حتى نحصل على مزيج دبق مناسب لإقفال برك بجبنة
- نضع القليل من الحشوة في كل من الرقاقات ونلفها على شكل رولات او حسب الرغبة.. ثم نقفلها بالقليل من مزيج الطحين والماء
- نقلي البرك بزيت غزير وحامي حتى تتلوّن قليلاً
طريقة عمل برك بجبنة اللذيذة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رينا عبدالله
اضغطوا على اسم رينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
لعمل فطائر الجبنة، اليكم هذا الرابط: فطائر الجبنة
#وصفات# وصفة# برك_بجبنة# جبنة# برك# رولا# رقاقات# شو_طابخين_اليوم
