حلا عيش السرايا … بوصفة منزلية ناجحة ولذيذة
المكونات:
توست محمص
4 اكواب حليب سائل
كوب كريما سائلة للحلو – اختياري
2 ملعقة كبرة سميد خشن
5 ملاعق كبار طحين
علبة قشطة قيمر
ملعقة كبيرة ماء الزهر
القطر/الشيرة:
2 كوب سكر
كوب وربع ماء
ملعقة كبيرة عصير حامض
ملعقة كبيرة ماء زهر
للزينة:
فستق حلبي
زهر الليمون
لوز مقشور
طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير القطر اولا… في طنجرة على النار .. نضع السكر والماء حتى يغلوا
- نضيف عصير الحامض وماء الزهر ونتركهم يغلوا على نار هادئة لمدة 8 دقائق
- نرتب حبات التوست بأرض البايركس او صحن التقديم ونوزع القطر فوقهم .. ونتركهم خمس دقائق حتى يتشرب التوست القطر الساخن
- في طنجرة على البارد.. نخلط الحليب السائل والكريما والسميد والطحين ثم نضع الطنجرة على النار ونحرك حتى يشتد المزيج
- نضيف القشطة وماء الزهر ونحرك دقيقتين ثم نرفع مزيج القشطة عن النار
- نصبّ المزيج فوق التوست المشرّب بالقطر ونزين حسب الرغبة
- نترك عيش السرايا يبرد بحرارة الغرفة قبل وضعها بالبراد على الاقل ساعتين حتى نقدمها باردة
- نقدمها مع القطر او حسب الرغبة
هذه الوصفة حلا عيش السرايا من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
وطفة رحال
اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من الحلا الشهية عن موقعنا اليكم حلا البسبوسة
#وصفات #وصفة #عيش_السرايا #حلا_عيش_السرايا #شو_طابخين_اليوم
