راحة الحلقوم من الحلا القليلة الكلفة… لذيذة عندما تؤكل بين طبقتين من البسكوت السادة

المكونات:

 

2 كوب ماء

2 كوب سكر

8 ملاعق كبار نشا

2 ملعقة كبيرة ماء ورد او ماء زهر

عصرة حامض

نشا لتغليف الراحة

ملون طعام احمر-اختياري

 

 

 

طريقة التحضير:
  • في طنجرة على النار… نضع السكر والماء ونحرك ثم نضيف النشا وماء الورد او الزهر والحامض وملون الطعام (اختياري) ونضع الطنجرة على نار خفيفة مع التحريك المستمر ليذوب السكر
  • نقوي النار ونحرك ليشتدوا ثم نخفف النار مجددا ونستمر بالحرك ساعة
  •  في علبة او بايركس زجاجي… نمد طبقة سميكة من النشا ونسكب الخليط فوق النشا
  • نبلل ملعقة بالماء ونسوي سطح خليط راحة الحلقوم الساخنة
  • نوزع كمية من النشا على الوجه ايضا
  • نقفل العلبة او نغطي البايركس ونتركه بالبراد يوم كامل او 6 ساعات بالفريزر
  • عندما تجمد راحة الحلقوم نقطعها وتصبح جاهزة

 

 

 

 

 

هذه الوصفة السهلة من صديقة الموقع

Fafi nohmn tahini
للمزيد من الحلا عن موقعنا اليكم كوكيز الحليب السهلة
ايضا ننصحكم بعمل تارت المعمول

#وصفات #وصفة #راحة_الحلقوم #الراحة #شو_طابخين_اليوم