طريقة عمل كعك اللبن الزبادي الشهية والسهلة!
المكونات:
6 أكواب طحين ابيض منخولين
2 بيض
ملعقة باكينغ باودر كبيرة
رشة فانيليا
رشة بيكربونات الصودا
برش ليمون حامض
نصف كوب سمنة
كوب زبدة بحرارة الغرفة
محلب ملعقة صغيرة
دقة كعك ملعقة وسط
2 كوب سكر
2 كوب لبن زبادي
طريقة التحضير:
- نخفق البيض ثم نضيف اليه السكر ونخفقهما جيدا
- نضع برش الليمون الحامض والفانيليا ثم نضيف اللبن مع الباكينغ باودر ورشة بيكربونات الصودا ونخلط
- ننتظر 10 دقائق تقريبا حتى تتفاعل المكونات خاصة بيكربونات الصودا والباكينغ باودر
- نضيف السمنة والزبدة المذابة بالتدريج على باقي المكونات مع مواصلة الخفق
- نضع الطحين بعد نخله والمحلب ودقة الكعك ونلمّ العجينة حتى نحصل على عجينة ناعمة
- نشكل عجينة الكعك على شكل دوائر او خواتم او اي طريقة حسب الرغبة
- نضع دوائر الكعك على صينية خاصة بالفرن عليها ورق زبدة ونخبز الكعك بالفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة او حسب قوة الفرن
- يجب اخراج الكعك عندما يشقر لونه ولا يجب تركه فترة طويلة بالفرن حتى لا يصبح قاسياً…
هذه الوصفة الرائعة لتحضير الكعك باللبن الزبادي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
رنا سبيتي بزي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الرائعة
لعمل معمول مد بالقشطة وهي احدى اشهر وصفات رنا اليكم الرابط: المعمول المد بالقشطة
للمزيد من الحلويات الشرقية الشهية اضغطوا على الرابط: حلاوة الجبنة السهلة
اقراص المعمول بالتمر من الوصفات المطلوبة دائماً، اليكم رابطاً بطريقة عملها: اسهل طريقة لعمل معمول التمر
#وصفات# وصفة# شو_طابخين_اليوم
#كعك #بسكويت #الكعك_بالحليب
