كعك بحليب .. بوصفة منزلية واضحة وناجحة … اطيب كعك مع الشاي والحليب والقهوة
المكونات:
 6 اكواب طحين ابيض
كوب سكر 
ملعقة صغيرة محلب ناعم
2 ملعقة كبيرة خميرة مذابين مع ملعقة كبيرة سكر بالقليل من الماء الفاتر
كوب سمنة
 كوبين او ثلاث اكواب حليب سائل.. حسب نوع الطحين
طريقة التحضير:
  • نضع السمنة والحليب في قدر على النار حتى يسخن الحليب وتذوب السمنة
  • نضيف السكر فوقهم ونحرك على نار خفيفة ليذوب السكر تماماً
  • في وعاء .. نضع الطحين وخليط الخميرة ونسكب هذا المزيج اي مزيج الحليب فوقهم تدريجياً ونعجن
  • نستمر بالعجن لنحصل على عجينة متماسكة وطرية لا تلتصق باليد
  • نترك العجينة ترتاح ساعتين او اكثر ليتضاعف حجمها
  • نشكل الكعك حسب الرغبة .. ونضع الحبات على ورقة زبدة في صينية الفرن
  • ندخل الصينية الى الفرن الحامي على حرارة 180 مئوية لمدة 10 الى 12 دقيقة مع المراقبة
  • نقدم كعك بحليب بعدما يبرد بحرارة الغرفة
هذه الوصفة الشهية كعك بحليب من صديقة وطاهية الموقع
تريز قادري ابو حنا
اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة
للمزيد من الحلويات الشهية عن موقعنا اليكم كيك النسكافيه المزين بالبندق والنوتيلا
لعمل بسكويت الشاي اضغطوا على الرابط

#وصفات #وصفة #كعك #بسكويت #كعك_بالحليب #بسكوت_بالحليب #حلويات #شو_طابخين_اليوم