المكونات:

كيلو بطاطا
كوبان طحين
قالب زبدة
رشة فانيليا
ملعقتان ماء ورد

كعك مطحون

 

طريقة التحضير:

نسلق البطاطا ونهرسها ثم نضيف الزبدة … نعجن البطاطا والزبدة جيداً ثم نضيف الطحين بالتدريج لنحصل على عجينة متجانسة. نرش الفانيلا وماء الورد على العجينة .

ندهن صينية خاصة بالفرن بالقليل من الزبدة … نمد فيها خليط البطاطا ونرش على الوجه كعك مطحون.

نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً …

عندما تتحمر البطاطا نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر فيما لا تزال ساخنة..

يمكن أن تؤكل كنافة البطاطا ساخنة أو بعد أن تبرد، حسب الرغبة

هذه الوصفة الرائعة والجديدة لكنافة البطاطا من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

صفا سعادة

اضغطوا على اسم صفا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الشهية

#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #كنافة #بطاطا #كنافة_البطاطا