المكونات:

للزينة:

طريقة التحضير:

• ننقع الرز ونضعه جانبا
• قبل وضع الحليب في الطنجرة نغسلها بالماء دون تجفيفها وذلك لمنع التصاق الحليب بكعب الطنجرة ثم نضع الحليب  بالطنجرة على نار خفيفة
• عندما يغلي الحليب … نصفي الرز جيداً ونضيفه الى الحليب ونحركه قليلا ونترك الطنجرة على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج الرز تماما
• نضيف السكر ونحرك حتى يذوب تماما
• نترك رز بحليب يغلي حتى يثقل المزيج .. مع التحريك كل قليل
• نضيف الفانيلا وماء الزهر ونحرك ثم نطفىء النار
• نسكب رز بحليب بأكواب صغيرة ونزينها حسب الرغبة بالمكسرات او القرفة وجوز الهند وغيره
• نترك رز بحليب يبرد تماماً قبل التقديم .. ويمكن تقديمه بحرارة الغرفة او من البراد