المكونات:

كيلو يقطين أو لقطين أو قرع

نصف كيلو سكر

نصف ملعقة صغيرة حامض الليمون

نصف كوب نشا

ماء

طريقة التحضير:

نقشر اليقطين ونقطعه ونغسله جيداً.

نضع اليقطين مع النشا وما يغمرهم من الماء لمدة 4 ساعات. من الضروري مواصلة حرك اليقطين والنشا من فترة لأخرى  لإعادة تحريك النشا الذي سيرسي في قاع الوعاء.

بعد مرور الوقت المطلوب نغسل اليقطين جيداً ونغليه على نار هادئة مع السكر وحامض الليمون .

نحرك من وقت الى آخر، حتى يذوب السكر تماماً.

نبقي اليقطين على نار هادئة حتى تنضج الحبات.

وصفة مربى القرع أو اليقطين او اللقطين من صديقة موقع شو طابخين اليوم:

فاطمة جمول

اضغطوا على  اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية.

#صحتين_وهنا #,صفات #وصفة #مربى #مربى_القرع #مربى_اليقطين #يقطين #شو_طابخين_اليوم