ناغتس الدجاج.. اطيب وانظف وارخص عندما يحضّر بالبيت .. اليكم اطيب ناغتس
المكونات:
كيلو صدور دجاج
قرفة
بهار ابيض
ملح
ثوم بودرة
بصل بودرة
كعك مطحون
معلقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة حامض
لتغليف الناغتس:
3 ملاعق كعك مطحون
طحين
بيض
كعك مطحون
طريقة التحضير:
- ننظف صدور الدجاج ونفركها بالحامض والملح ثم نغسلها بالماء
- نصفيها جيداً
- نضع الدجاج بالفرامة الكهربائية مع الخل والحامض لمنع زنخة الدجاج ونهرس الدجاج
- نضيف التوابل اي البهارات والملح ونخلط ثم الكعك ليتماسك الدجاج
- نشكل الدجاج المفروم الى مربعات صغيرة ونضعها بالفريزر لربع ساعة فقط
- نغلف ناغتس الدجاج بالطحين ثم البيض ثم الكعك
- نقلي ناغتس الدجاج على نار متوسطة بالزيت الغزير الحامي حتى تصبح الحبات ذهبية اللون
طريقة عمل ناغتس الدجاج الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اسراء سالم سماك
اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الدجاج السهلة اليكم الرابط: برجر الدجاج
لعمل فاهيتا الدجاج اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير الفاهيتا
#وصفات# وصفة# ناغتس# ناغتس_الدجاج# دجاج# صدر_دجاج# صدور_دجاج# شو_طابخين_اليوم
