المكونات:

طريقة التحضير:

• نقلي اللحم نصف قلية فقط بالقليل من الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلب ونضيف الثوم والكزبرة ونترك الخضار لتذبل على نار هادئة مع التقليب كل قليل 
• نضيف البهارات ثم البامية ونقلب حوالي 10 دقائق فقط ثم نضيف الملح وصلصة البندورة والماء ونحرك
•  نتركهم يغلوا لحد الاستواء على نار هادئة.. ويمكن إضافة القليل من الماء المغلي اذا كان المرق قليل وتركهم يغلوا ليتسبك المرق
• نقدم يخنة البامية الخضرا مع الرز المفلفل بالشعيرية