يخنة سبانخ باللحمة المفرومة مع الرز بالشعيرية .. من أطيب وأفيد اليخاني .. البعض يحب إضافة الصنوبر المقلي معها
المكونات:
 كيلو سبانخ
400 غرام لحمة مفرومة
نصف باقة كزبرة خضرا
5 حصوص ثوم
قليل من الزيت
ملعقة كبيرة سمنة
ملح
رشة قرفة
رشة بهار حلو
طريقة التحضير:
  • نغسل السبانخ جيدا جدا ونصفيه ثم نفرمه فرما خشنا قليلا
  • في الطنجرة نضع قليل من الزيت ونقلب اللحمة المفرومة لتجف وتنضج
  • نضيف ملعقة من السمنة فو ق اللحمة ثم الثوم المفروم ونقلب ليذبل الثوم
  • نضيف الكزبرة ونقلب حتى تذبل ايضا ثم السبانخ ونرش القليل من الملح والبهارات ونقلب
  • نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة حتى تذبل السبانخ وتنضج
  • نقدم يخنة سبانخ مع عصرة حامض الى جانب الرز المفلفل

طريقة عمل يخنة سبانخ من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:

اسراء سالم السماك

اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها على موقعنا والتعرّف الى كل وصفاتها اللذيذة

للمزيد من اليخاني اليكم الرابط التالي: طريقة عمل يخنة البامية باللحم

ايضا من اسراء اليكم طريقة يخنة البطاطا

#وصفات #وصفة #يخنة #يخاني #سبانخ #يخنة_السبانخ #لحمة_مفرومة #يخنة_سبانخ

#شو_طابخين_اليوم