مقلوبة الباذنجان باللحم.. من اطيب الوصفات التي تحضر بالرز! يمكن عملها بالدجاج طبعا وإدخال ما نريد من خضار عليها الى جانب الباذنجان! وصفتنا اليوم باللحم .. من يفضلها هكذا؟؟
دجاج أبلما .. طبعا أنتم معتادون على وصفة الكوسا أبلما… اما الدجاج فكثر منكم يسمعون عنها لأول مرة! هيا بنا نعلمكم طريقة عملها ونأمل أن تجربوها
ملوخية ورز .. أكلة ملوكية نقدمها لكم بالدجاج..من يحبها باللحمة؟ وكيف تقدمونها؟ مع خل وبصل وخبز محمص ام حامض!! الطبق ملوكي بكل الاحوال
لسانات عجل بثوم وحامض .. من الأكلات المميزة التي تتردد بعض الستات بتحضيرها لكن هذه الوصفة عالاصول ستشجعكم دون شك.. لم لا تجربوها؟ طعمها جدا لذيذ
فوارغ هي إحدى تسميات هذه الأكلة التراثية المشهورة بالكثير من بلدان العالم.. تعرف بالفوارغ ببلاد الشام ومنبار بمصر وباتشه بالعراق وايران.. اليكم هذه الطريقة المميزة لتحضيرها ثم تحميرها لتصبح شهية أكثر
شيش برك من الاكلات التراثية التي تعود بجذورها للمطبخ التركي. البعض يحبها الى جانب الرز وآخرون يقدمونها مع مجدرة الرز .. وأنتم كيف تقدمونها؟
كبة سفرجلية من وصفات المطبخ السوري المشهورة .. تحضر على مراحل وتحتاج بعض الوقت لكنها ليست صعبة بحال اتبعتم الطريقة بحذافيرها.. الطريقة مكتوبة بوضوح كبير
لفائف الباذنجان بالكفتة بوصفة جدا مميزة .. يجب أن تجربوها كنوع من التغيير بتقديم طبق الكفتة الشهي. تقدم مع الرز
معكرونة بيشاميل بالدجاج او غراتان من الوصفات الطيبة والمرغوبة خاصة من الصغار.. كيف تفضلونها بالدجاج او اللحم المفروم ؟ يمكنكم اتباع نفس الخطوات تقريبا لعمل الصنفين
يخنة البطاطا والدجاج ويقال لها “روستو” ايضا لكنها تختلف عن روستو اللحم بالتأكيد .. اليكم اطيب طريقة لعمل هذه اليخنة بصدر الدجاج ويمكن عملها بالأفخاذ ايضا